Letzte Woche – Pilz-Risotto – mit frischhen Champignon, Shitake – -Schafmilch- Pecorino – Gemüsebrühe, Gewürzen und einen Abrorio Risotto Reis- Reichte für 2 Tage. Feldsalat,
Heute frisch zubereitete Schupf-Nudeln – in etwas Butter angebraten – vom Rest – Kartoffelknödel –
Mit Blick auf ein aufgetauchtes kleineres Werk mit Orient-Stoffresten aus Damaskus ( Suk) auf Holz – Wird in der Archiv-Kiste verschwinden



Pilzrisotto ist immer sehr lecker – mein Liebling mit getrockneten Steinpilzen…Grüsse tom
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