Übung

Selbst backen will auch geübt sein. Die passenden Zutaten, gutes Mehl entscheiden neben den ausgesuchten Rezepten über den Erfolg oder Misserfolg. Italienisches Gebäck zu kompliziert noch, statt locker porös und leicht, steinhart, aber der Geschmack einzigartig. Die zweite Übung, eine Pizza mit italienischem Mehl, in einer Quiche Form, na ja sieht eigentlich nicht nach Pizza aus, schmeckt aber hervorragend. Resteverwertung. Lerne ständig dazu-

 

Werbung